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上海菜是我國江南一帶的菜肴代表,在博取各方之長、適當變化之中,形成兼容并蓄、廣采博收、()的特色。
A.清淡滑嫩
B.淡雅鮮醇
C.濃郁赤醬
D.香甜可口
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床的高度,考慮到美觀、協(xié)調(diào)及便于服務員操作等因素,一般應在()厘米之間。
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40~60
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客房中的茶具消毒方法有高溫消毒法、干熱消毒法、()。
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浸泡消毒法
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