A、建立健全食品安全管理制度
B、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查
C、制定實施從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)計劃
D、建立食品安全管理檔案

A、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定
B、食品添加劑的品種、使用范圍、用量
C、對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求
D、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求