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號稱“川菜第一肴”,并有“過門香”之稱的菜肴是()。
A.魚香肉絲
B.麻婆豆腐
C.宮保雞丁
D.回鍋肉
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中華飲食烹飪的形成起源于()。
A.史前期
B.夏商周
C.秦漢
D.魏晉
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下列演員中屬于京劇“四大名旦”之一的是()。
A.李世芳
B.張君秋
C.荀慧生
D.毛世來
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