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單項(xiàng)選擇題

食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)（）。

A、跨學(xué)科領(lǐng)域
B、專門學(xué)科

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單項(xiàng)選擇題

（），指利用醫(yī)用蛆蟲幫助清理潰爛傷口，吃掉阻礙傷口復(fù)原的壞死組織和細(xì)菌的一種自然生物療法。

A、蛆蟲療法
B、細(xì)菌療法
C、創(chuàng)傷療法

單項(xiàng)選擇題

食入（）過(guò)多，會(huì)破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的平衡，影響鈣質(zhì)的正常吸收，剩余的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，使人發(fā)胖。

A、蔬菜
B、水果
C、蛋白質(zhì)

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