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問答題

【簡答題】什么是光合細(xì)菌？試簡述其生物學(xué)特性。

答案：一類屬于紅螺菌目的營厭氧光合作用的原核生物。
特點(diǎn)：只利用還原態(tài)的H2S、H2或有機(jī)物作氫供體；進(jìn)行不產(chǎn)氧光...

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【簡答題】試列出由EMP途徑的終產(chǎn)物丙酮酸出發(fā)的六條發(fā)酵途徑及其代表菌名稱。

答案：酵母型酒精發(fā)酵：釀酒酵母；同型乳酸發(fā)酵：德氏乳桿菌；丙酸發(fā)酵：謝氏丙酸桿菌；2，3-丁二醇發(fā)酵：產(chǎn)氣腸桿菌；混合酸發(fā)酵：...

【簡答題】“發(fā)酵”一詞有哪兩種主要涵義？

答案：在發(fā)酵工業(yè)中：指任何利用好氧或厭氧微生物來生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一類生產(chǎn)方式；在生物化學(xué)中：指在無氧條件下，底物脫氫后所產(chǎn)生...