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問答題
【簡(jiǎn)答題】一句話描述單位膜的結(jié)構(gòu)。
答案：
由磷脂雙分子層組成，蛋白質(zhì)嵌入其中。（因?yàn)槊總€(gè)磷脂分子形成半個(gè)“單位”而得名。）
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問答題
【簡(jiǎn)答題】一句話解釋為什么離子型分子不易通過細(xì)胞膜？
答案：
細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)部的疏水性使它形成了一層緊密的擴(kuò)散屏障。一些小的疏水性分子可以通過擴(kuò)散穿過膜，但親水性的帶電荷分子（離子）不能...
問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么蔗糖能夠穩(wěn)定被溶菌酶溶解的細(xì)菌細(xì)胞？
答案：
蔗糖不能滲入細(xì)胞中，將其加入到細(xì)胞懸液中，使細(xì)胞內(nèi)外溶質(zhì)的濃度保持平衡。溶菌酶仍能消化肽聚糖，但水不能進(jìn)入細(xì)胞，裂解不會(huì)...
