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問答題
【簡答題】如何制備酵母菌原生質(zhì)體？
答案：
酵母纖維素可用蝸牛消化酶去除，從而使酵母細(xì)胞轉(zhuǎn)變成酵母原生質(zhì)體。
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問答題
【簡答題】什么是酵母纖維素？其中的什么成分賦予了細(xì)胞壁支持和保護(hù)的功能？
答案：
酵母纖維素是酵母菌細(xì)胞壁的主要成分，構(gòu)造成三明治狀——外層為甘露聚糖，內(nèi)層為葡聚糖，中間夾著一層...
問答題
【簡答題】總結(jié)酵母菌的5個特點(diǎn)。并列出各個特點(diǎn)的例外。
答案：
①個體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在；形成假菌絲時例外
②多數(shù)營出芽繁殖；裂殖酵母屬例外
③能發(fā)酵糖類產(chǎn)能；有...
②多數(shù)營出芽繁殖；裂殖酵母屬例外
③能發(fā)酵糖類產(chǎn)能；有...
