- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
標準食講就是以菜譜的形式，標明菜點的主要原料，規(guī)定制作程序，明確裝盤規(guī)格、成品特點及質(zhì)量標準等。
答案：
錯誤
