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單項選擇題

下列有關酶的敘述，正確的是（）。

A.高溫和低溫均能破壞酶的結構使其失去活性
B.酶是活細胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)
C.果膠酶能使榨取果汁變得比較容易
D.細胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶

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單項選擇題

下列敘述中錯誤的是（）。

A.改變NaCl溶液的濃度只能使DNA溶解而不能使其析出
B.在沸水浴中，DNA遇二苯胺試劑會呈現(xiàn)藍色
C.用電泳法可分離帶電性質(zhì)、分子大小和形狀不同的蛋白質(zhì)
D.用透析法可除去蛋白樣品中的小分子物質(zhì)

單項選擇題

下列植物細胞的全能性在提供了適宜條件的情況下，最易表達的是（）。

A.枝條上的一個芽
B.柱頭上的花粉
C.胚珠中的珠被細胞
D.根尖分生區(qū)細胞