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多項選擇題
蛋白質(zhì)的重要生理功能。()
A、組成人體組織，是供給人體生長、更新、修補(bǔ)組織的材料
B、制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)生理功能，催化代謝
C、產(chǎn)生抗體、增強(qiáng)人體抵抗力
D、維持體液平衡，調(diào)節(jié)機(jī)體的滲透壓
E、維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能
