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分切三文魚一般每片魚()為2cm。
A、長度
B、厚度
C、寬度
D、斜度
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單項選擇題
()既廣泛又靈活,同時又方便客人閱讀。
A、本式菜單
B、臺式菜單
C、木牌式菜單
D、板式菜單
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單項選擇題
餐廳服務(wù)員是企業(yè)形象的代表,餐廳服務(wù)員()直接影響企業(yè)形象。
A、貢獻大小
B、能否主動為賓客服務(wù)
C、勞務(wù)活動
D、服務(wù)勞動
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