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多項選擇題

病毒污染食品的途徑一般有三種方式:動植物原料環(huán)境感染了病毒、原料動物帶有病毒、食品加工人員感染病毒。下列屬于原料動物帶有病毒污染而產(chǎn)生的疾病有:()

A、1998年上海爆發(fā)的大規(guī)模甲型肝炎病毒
B、人患狂犬病
C、牛患口蹄疫
D、乙肝病毒攜帶者

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