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普通棉子或稱生棉子含有毒性物質(zhì)棉酚、類棉酚色素和環(huán)丙烯脂肪酸。
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單細(xì)胞蛋白的一個(gè)重要指標(biāo)是核糖核酸(RNA)的含量,通常細(xì)菌和酵母中的RNA含量都較高,而一般真菌和螺旋藻中的含量則較低。
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n-3系列則是由α-亞麻酸(ALA)衍生而來(lái),其主要體內(nèi)代謝物有二十碳五烯酸,二十二碳六烯酸。
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