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單項選擇題

各式鐵排屬于（）。

A.法式菜
B.英式菜
C.俄式菜
D.日本菜

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單項選擇題

下列選項中，屬于日本菜的是（）。

A.奶油烤魚
B.烤鰻魚
C.魚羹
D.紅菜湯

單項選擇題

下列選項中，不屬于俄式菜的是（）。

A.紅菜湯
B.黃油雞卷
C.填餡魚
D.生魚片