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判斷題

“滿漢全席”是我國烹飪的精華，集唐宋時(shí)期各路名菜佳肴之大成，全席有l(wèi)34道熱菜，48道冷菜，所以原料攻精用細(xì)，爭奇斗勝，幾乎動(dòng)用了所有烹飪技術(shù)。()

答案：錯(cuò)誤

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清明節(jié)的民俗活動(dòng)主要有掃墓、插柳、踏青、射柳和懸蒲艾。()

答案：錯(cuò)誤

盧溝橋始建于金代，明清兩代曾進(jìn)行過較大規(guī)模的修葺、重建，是北京現(xiàn)存最古老的連拱石橋。()

答案：正確