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問答題

【簡(jiǎn)答題】酒如果依據(jù)其在西餐中餐飲搭配可按順序分為哪幾類?

答案: 酒在西餐中餐飲搭配順序?yàn)椋翰颓熬?、餐中酒、甜食酒和餐后酒?/span>
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2)按有否含二氧化碳可分為:碳酸飲料和非碳酸飲料。
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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)問肉蟹和膏蟹有什么區(qū)別?

答案:

海蟹雄為肉蟹,雌為膏蟹,肚臍蓋圓為雌,尖為雄。

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