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問答題
【簡(jiǎn)答題】旅游團(tuán)臨時(shí)提出換餐怎么辦?
答案:
處理步驟
①應(yīng)首先做好解釋工作,按合同規(guī)定:用餐者必須在餐前3小時(shí)前提出退餐、換餐,否則餐廳方難以接受。
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【簡(jiǎn)答題】客人邀請(qǐng)導(dǎo)游員外出品嘗風(fēng)味怎么辦?
答案:
處理步驟
①一般情況下應(yīng)婉言謝絕免得在其他客人中留下親疏有別的印象。
②若接受邀請(qǐng),首先應(yīng)表示謝意。...
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單項(xiàng)選擇題
宴會(huì)期間導(dǎo)游員碰翻了酒水怎么辦()
A、立即自己清理
B、罵服務(wù)員服務(wù)不周
C、讓鄰座的人幫忙整理
D、切忌手忙腳亂,要首先向鄰座表示歉意
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