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單項選擇題

（）令劉姥姥咜舌的制作繁瑣的“茄鲞”屬于何種烹飪技藝？

A.腌制
B.臘制
C.糟制
D.薫制

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單項選擇題

（）以下哪個抄本描述黛玉的眉是“兩灣似蹙非蹙罥煙眉”？

A.甲戌本
B.已卯本
C.庚辰本
D.戚序本

單項選擇題

（）在脂本石頭記里第一個出現(xiàn)的“紅樓夢”的標名，在第三十四回終，是何本獨有的？

A.已卯本
B.庚辰本
C.戚序本
D.甲辰本

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