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單項(xiàng)選擇題

罐頭食品經(jīng)過加熱殺菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常溫度下在其中繁殖的非致病性微生物，這叫做（）。

A、滅菌
B、無菌
C、消毒
D、商業(yè)無菌

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單項(xiàng)選擇題

觀察細(xì)菌形態(tài)需要用的是（）。

A、放大鏡
B、肉眼即可
C、顯微鏡
D、望遠(yuǎn)鏡

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)0抗原，志賀氏菌屬分為多個群，其中A群為（）。

A、痢疾志賀氏菌
B、福氏志賀氏菌
C、鮑氏志賀氏菌
D、宋內(nèi)志賀氏菌

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