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多項(xiàng)選擇題

SSOP至少包含哪些內(nèi)容？（）

A.水質(zhì)衛(wèi)生控制
B.產(chǎn)品接觸面的衛(wèi)生控制
C.交叉污染的預(yù)防
D.洗手、衛(wèi)生設(shè)施
E.防止食品的異物污染
F.正確的標(biāo)識(shí)和貯藏化學(xué)品
G.員工的衛(wèi)生管理
H.蟲害

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多項(xiàng)選擇題

不合理6大項(xiàng)目包括：微缺陷、基本條件、困難部位、5S不合理、（）。

A.故障
B.不安全部位
C.發(fā)生源
D.不良品

多項(xiàng)選擇題

下列不屬于微缺陷的是（）。

A.安全門短接
B.漏水
C.滑槽堵包
D.電眼報(bào)警