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問答題

【計算題】計算題:購進帶骨豬肉5公斤,單價每1斤8元,分檔,得到精肉3.5公斤,下腳料按條肉價格作價,每斤5元,求精肉的單位成本?及150精肉的成本為多少?

答案: ①5-16=3.5-X+1.5×10
X=18.57元/kg
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