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單項選擇題

啤酒釀造時，麥過濾槽過濾操作中麥汁出現(xiàn)混濁，應進行（）。

A.回流
B.快速過濾
C.連續(xù)耕糟
D.提高洗糟水溫度

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單項選擇題

非洲的古老啤酒釀造中，主要使用（）。

A.大麥芽
B.高粱
C.小麥
D.玉米

單項選擇題

德國巴伐利亞夏季人們最喜歡飲用的啤酒是（）。

A.比爾森啤酒
B.棕色啤酒
C.黑啤酒
D.帶酵母的小麥啤酒