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單項選擇題

立冬到清明間的竹筍，經(jīng)采集后脫水干制而成的筍干被稱為（）。

A、玉蘭片
B、冬片
C、桃片
D、春片

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單項選擇題

干制品（）色澤烏黑，細長如絲，形如頭發(fā)，故名。

A、海英菜
B、發(fā)菜
C、黑木耳
D、海帶絲

單項選擇題

所謂（），多生長于櫟、胡桃等闊葉樹的腐木上，多對生，產(chǎn)量不大。

A、草菇
B、羊肚菌
C、雞土叢
D、猴頭菌

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