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采用“嫩茶杯泡”“老茶壺泡”沖泡技法的茶是()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黃茶
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單項選擇題
為使茶葉有效成分易于溶解,泡茶用水的PH值(酸堿度)應()。
A.小于5
B.介于5與7之間
C.等于7
D.大于7
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單項選擇題
名菜“蝴蝶海參”是根據(jù)()命名的。
A.制作方法
B.詩情畫意
C.菜肴形態(tài)
D.掌故翻新
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