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問(wèn)答題

【計(jì)算題】用一平底鍋燒開(kāi)水,鍋底已有厚度為3mm的水垢,其熱導(dǎo)率λ為1W/(m·℃)。已知與水相接觸的水垢層表面溫度為111℃。通過(guò)鍋底的熱流密度q為42400W/m2,試求金屬鍋底的最高溫度。

答案:

熱量從金屬鍋底通過(guò)水垢向水傳導(dǎo)的過(guò)程可看成單層壁導(dǎo)熱,得:

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