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單項(xiàng)選擇題

客人結(jié)賬時(shí)，服務(wù)員應(yīng)用（）遞送賬單和找回的零錢(qián)。

A.精美的餐盤(pán)
B.收銀盤(pán)
C.大托盤(pán)
D.雙手

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單項(xiàng)選擇題

除了因缺乏表演性而不能烘托氣氛外，（）是最理想的服務(wù)方式。

A.法式服務(wù)
B.俄式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.美式服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

（）服務(wù)多用于咖啡廳早餐和午餐高峰。

A.法式服務(wù)
B.俄式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.自助式服務(wù)

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