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鮮奶油是從鮮牛奶中分離出來的乳制品,一般呈乳白色稠狀液體,乳香味濃。
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奶粉的保管時要密封、避熱。在通風(fēng)良好的環(huán)境中貯存,同時注意不與有異味的物品放在一起。
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奶粉是以鮮奶為原料,經(jīng)過濃縮后用噴霧干燥法或滾筒干燥法制成的,營養(yǎng)成分同牛奶。
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