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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明食用菌從播種到采收各生長(zhǎng)階段的管理要點(diǎn)。
答案：
以平菇為例：
①發(fā)菌期管理
A.調(diào)溫：控制溫度30℃以下；
B.保濕：保持相對(duì)溫度65%左...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫雜菌？與侵染性病害有什么區(qū)別？會(huì)造成什么危害？污染原因是什么？如何防治？
答案：
（1）雜菌的概念：指生長(zhǎng)在菌床或段木等培養(yǎng)料中，而不侵染食用菌菌體的菌類(lèi)。
（2）侵染性病害：由于病原真菌、細(xì)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述食用菌與微生物的關(guān)系。
答案：
（1）對(duì)食用菌有益的微生物
為食用菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；幫助食用菌生長(zhǎng)發(fā)育；促進(jìn)食用菌子實(shí)體的形成。
（2...
為食用菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；幫助食用菌生長(zhǎng)發(fā)育；促進(jìn)食用菌子實(shí)體的形成。
（2...
