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燒烤時應(yīng)避免食品直接接觸火焰和食品中的油脂滴落到火焰上。
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國務(wù)院組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
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餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。
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