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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于食物頻率法,下列說(shuō)法正確的有()

A、能夠迅速得到平時(shí)食物攝入的種類和攝入量,反映長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取模式
B、調(diào)查者的飲食習(xí)慣不受影響,調(diào)查方法簡(jiǎn)單且費(fèi)用低
C、使用食物頻率法,因?yàn)檎{(diào)查表是標(biāo)準(zhǔn)化的,人人減少了不同調(diào)查員之間調(diào)查的偏移
D、可以作為研究慢性病與膳食模式關(guān)系的依據(jù)
E、無(wú)需考慮被調(diào)查人的文化背景和文化習(xí)俗等

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