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單項選擇題

為了保證廚房安全生產(chǎn)，必須重點考慮安全技術(shù)和（）兩個基本方面的要求。

A、電氣技術(shù)
B、防火防爆技術(shù)
C、保護技術(shù)
D、衛(wèi)生技術(shù)

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單項選擇題

下列選項中對鈣的生理功用敘述錯誤的是（）

A、構(gòu)成骨骼和牙齒
B、輔助血液凝固
C、延緩衰老
D、維持肌肉的伸縮性

單項選擇題

“四無”糧倉是指（）。

A、無蟲、無霉、無鼠、無事故
B、無蠅、無蟲、無霉、無鼠
C、無被盜、無事故、無蠅、無蟲
D、無水、無火、無事故、無被盜

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