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問答題

食品安全國家標準由哪個部門制定和公布？

答案：

食品安全國家標準由衛(wèi)生部門負責制定和公布，國務院標準化行政部門提供國家標準編號。

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食品安全標準有哪些內(nèi)容？

答案：食品安全標準應當包括下列內(nèi)容:
（1）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物...

食品安全標準是什么標準?

答案：

食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。