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單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)代飯店服務(wù)的原則是“以（）為中心”，強(qiáng)調(diào)（）滿意。

A.賓客，賓客
B.員工，賓客
C.員工，員工
D.賓客，員工

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單項(xiàng)選擇題

當(dāng)大型團(tuán)隊(duì)下榻飯店時(shí)，預(yù)訂處必須與（）保持密切的聯(lián)系。

A.接待處
B.收銀處
C.銷售部
D.禮賓處

單項(xiàng)選擇題

愛用水果做菜的是（）

A.法式菜
B.英式菜
C.美式菜
D.俄式菜

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