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名詞解釋

《隨園食單》

答案： 1792年出版的中國歷史上成熟典范的食學(xué)著作，被譽(yù)為中國古代“食經(jīng)”，著者袁枚。該書約二萬字，由...

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茶人

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見于《周禮》記載的周王廷職官，其職司是負(fù)責(zé)周天子、后和世子的膳事營養(yǎng)。是見于文字記載的人類歷史上最早的營養(yǎng)師。

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