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多項(xiàng)選擇題

上海菜的特點(diǎn)（）

A、湯鹵醇厚
B、咸淡適口
C、保持原味
D、制作精細(xì)

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多項(xiàng)選擇題

鄂菜由（）地方菜組成。

A、武漢
B、宜昌
C、荊州
D、黃州

多項(xiàng)選擇題

下列屬于粵菜的是（）

A、龍虎斗
B、燒乳豬
C、龍井蝦仁
D、佛跳墻：閩菜

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