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名詞解釋
呼吸作用
答案：
葡萄糖在好氧和兼性好氧微生物里通過(guò)氧化作用放出電子，該電子經(jīng)電子傳遞鏈傳給外源電子受體分子氧或其它氧化型化合物生成水或其...
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名詞解釋
發(fā)酵
答案：
發(fā)酵是在微生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一種氧化還原反應(yīng)，在反應(yīng)過(guò)程中，有機(jī)物氧化放出的電子直接交給基質(zhì)本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，...
