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大豆、花生中的第一限制氨基酸是()。
A、谷氨酸
B、蘇氨酸
C、蛋氨酸
D、色氨酸
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單項選擇題
()攝入后,不升高血糖,是心血管病、糖尿病等患者作為療效食品用的理想甜味
A、麥芽糖醇
B、乳糖
C、戊糖
D、果糖
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單項選擇題
機體的()豐富則對某些物質(zhì)如酒精、四氯化碳等有解毒作用。
A、球蛋白
B、肝糖原
C、維生素B
D、鈣
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