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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】真菌毒素中毒？
答案：
真菌在谷物或其他食品中生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物，人和動(dòng)物食人這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒，稱(chēng)為真菌毒素中毒。
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答案：
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