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名詞解釋

酶的生產(chǎn)

答案：

是指經(jīng)過預(yù)先設(shè)計(jì)，通過人工操作控制而獲得所需的酶的過程。

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蛋白類酶

答案：

大部分酶都是蛋白質(zhì)。

核酸類酶

答案：

是具有催化功能的RNA分子，是生物催化劑。核酶又稱核酸類酶、酶RNA、核酶類酶RNA。