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問答題

【簡答題】選擇酶反應(yīng)器的主要依據(jù)有哪些？

答案： （1）根據(jù)酶的應(yīng)用形式選擇反應(yīng)器：
1.游離酶反應(yīng)器的選擇：
①最常用攪拌式反應(yīng)器；
②有...
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名詞解釋

酶基因的隨機(jī)突變
答案：

易錯(cuò)PCR技術(shù)、DNA重排技術(shù)、基因家族重排技術(shù)。
問答題

【簡答題】舉例說明酶定向進(jìn)化技術(shù)的應(yīng)用。
答案： （1）提高酶的催化效率；
（2）增加酶的穩(wěn)定性；
（3）改變酶的底物特異性。（枯草桿菌蛋白酶E.
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