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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】選擇和使用酶反應(yīng)器時(shí)，要考慮哪些因素？

答案：（1）所用生物催化劑應(yīng)具有較高的比活和酶濃度（或細(xì)胞濃度），才能得到較大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。
（2）能用電腦自動(dòng)檢測(cè)...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶反應(yīng)器的定義？

答案：

用于酶進(jìn)行催化反應(yīng)的容器及其附屬設(shè)備稱(chēng)為酶反應(yīng)器。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶激活劑的概念？激活劑的種類(lèi)？

答案：酶的激活劑：凡能提高酶的活性，加速酶促反應(yīng)進(jìn)行的物質(zhì)都稱(chēng)為激活劑或活化劑。
種類(lèi)（按分子大小分類(lèi)）：