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填空題

酶分子改造方法有（）和（）。

答案：酶分子修飾；生物酶工程

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限制或固定于特定空間位置的酶是（）。

答案：固定化酶

酶工程菌種改良主要應(yīng)用進行（），途徑有：（）、（）和（）。

答案：遺傳學(xué)原理；基因突變；基因轉(zhuǎn)移；基因克隆

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