- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】油脂的定義是什么？油與脂的區(qū)別是什么？
答案：
定義：混脂肪酸甘三酯的混合物。
區(qū)別：油脂在室溫下呈液態(tài)為油，呈固態(tài)為脂。
④潤滑油 ⑤花生油⑥石蠟
