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飯店管理的目的是實現(xiàn)飯店的預(yù)定目標(biāo)――取得一定的()。
答案:
社會效益和經(jīng)濟(jì)效益
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飯店管理的核心就是管理者通過()來實現(xiàn)飯店的經(jīng)營目標(biāo)。
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執(zhí)行管理職能
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有形產(chǎn)品質(zhì)量是無形產(chǎn)品質(zhì)量的憑借和依托,無形產(chǎn)品質(zhì)量是有形產(chǎn)品質(zhì)量的(),兩者相輔相成。
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