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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店管理的一般特點(diǎn)

答案： （1）飯店管理強(qiáng)調(diào)效益目標(biāo)
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答案：

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（2）財(cái)力資源
（3）物力資源
（4）信息資源
（5）技術(shù)資源
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)
答案： （1）飯店設(shè)備向高新技術(shù)方向發(fā)展，知識(shí)含量逐步提高
（2）飯店設(shè)備越來(lái)越依賴(lài)于控制狀態(tài)系統(tǒng)
（3）飯...
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