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名詞解釋
飯店計劃管理
答案：
是飯店根據(jù)內(nèi)外環(huán)境條件，用目標(biāo)管理的方法，通過對計劃的編制、執(zhí)行、控制，確定飯店的經(jīng)營目標(biāo)，指導(dǎo)飯店的經(jīng)營業(yè)務(wù)活動，保證...
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