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單項選擇題

明清小說中，堪稱是飲食文化的百科全書，把具有中華民族特色的飲食描寫推向了頂峰的作品是（）

A.《紅樓夢》
B.《水滸傳》
C.《西游記》
D.《金瓶梅》

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單項選擇題

《病中遣懷》、《食粥》等一類詩詞提倡蔬食、強調吃素、吃粥的養(yǎng)生作用，作者是（）

A.蘇軾
B.陸游（南宋）
C.黃庭堅
D.楊萬里

單項選擇題

蒙古族的飲食中最具特色的是（）

A.馬奶酒
B.手抓羊肉
C.烤全羊
D.烤奶酪

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