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單項選擇題

下列對酶的敘述中正確的是()

A.所有的酶都是蛋自質(zhì)
B.催化生化反應(yīng)前后酶的性質(zhì)發(fā)生改變
C.高溫使酶的分子結(jié)構(gòu)破壞而失去活性
D.酶與無機催化劑的催化效率相同

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