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問答題

【簡答題】濕法加工的主要產(chǎn)品是什么?

答案:

玉米濕法加工的主要產(chǎn)品是玉米淀粉,此外還有玉米胚芽油、玉米蛋白等。

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【簡答題】稻谷加工產(chǎn)品及副產(chǎn)品主要有哪些?

答案:

普通大米、免淘米、蒸谷米、強化米、速煮米、碎米、米糠、稻殼、米胚。

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【簡答題】脫殼碾米的流程。

答案: 稻谷經(jīng)過清洗,包括篩選,風(fēng)選,相對密度去石,磁選等去除各種雜質(zhì)后,脫掉稻殼成糙米,再進行糙米和稻谷的分離,純的糙米碾去外...
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