沒(méi)有粘性、不可壓縮的流體。
明渠無(wú)壓緩流經(jīng)某種障礙時(shí),上有發(fā)生壅水,從障礙上溢流時(shí)水面跌落。這一局部水流現(xiàn)象稱(chēng)為堰流。